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三塚 牧夫さん

三塚 牧夫さん

この方も築館高校のご出身で、佐々木さんの同級生。

私が田圃の事も含め、農薬使用の弊害について考え始めていた時に

「水田魚道」の設置にご活躍されている方がいると紹介して頂きました。

その分野でとても有名な方で、「なまずの学校」の校長先生です!(^^)!

特にお米を販売という訳ではなかったのですが、

三塚さんのササニシキには、私、本当に感動してしまいました。

昔ながらの風味、味わい、香り、甘みが一粒一粒にしっかりと凝縮されていて

本当に上品な美味しさのあるお米。栽培過程を伺い、納得でした。

とにかく田んぼには生き物が沢山いる。冬は田んぼに水を張り、冬水田んぼ。

刈り取った稲は天日乾燥。

自然に優しい米作りをされていらっしゃいます。

ブログ三塚さん


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