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  3. 2017年01月

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食卓には、なるべく自然な食材を取り入れるようになっていました。 恵まれていたのは、実家には自然の食材が豊富にあったこと。 醤油は市販品ではなく、ビン買い。 味噌は手作り。野菜も有機肥料で栽培されたもの。 お肉は鶏肉が主で地鶏。魚は新鮮なお魚が...
美味しいお米
2017年01月30日

お手頃価格で、何も考えずに 国産ではないシイタケとタケノコを食卓に出し続けたら シイタケとタケノコが食べれなくなった息子。 懲りずにまたやってしまった責任感に苛まれる。 でもさ、、、 家計を担う主婦としては、ついつい安い方になびいてしま...
美味しいお米
2017年01月29日

重度のアトピーっ子として生まれた、私の息子。 離乳食を迎えた時期は、 主食がライ麦パン。今は亡き私の父親が、これだったら大丈夫と探してくれた。 なぜか、ちっちゃい我が子が好んで食べてたのが、茄子の漬物(^_^;) 宮城の畑で採れた、無農薬の塩漬...
美味しいお米
2017年01月28日

アマルガムに続き、 農薬で体内に取り込まれたと思われる、水銀。 幼い記憶をたどれば、あるある!な話。 その当時、虫を殺せるからといって農薬を振っていた際、誤って転んで、 身体全身に農薬を浴びてしまった親戚が3日間意識不明だったというい事実が実際...
美味しいお米
2017年01月28日

アマルガムとは、虫歯治療に使われていた金属。 毛髪検査の結果を知って、即!、歯科医院に行きました。 アマルガムで治療されてあった歯は5本。 私は、アマルガムについて、当時の歯医者さんに夢中で何かを話したような気がする。その歯科医師の先生が「...
美味しいお米
2017年01月17日

アレルギーには体質が影響していることを踏まえた上で、 それだけでは合点がいかず、この子の体に一体何が起きているのかが知りたくて、 息子の毛髪を検査してもらうことにしました。 そして、この検査の結果に私は愕然としました。 乳幼児の息子の毛...
美味しいお米
2017年01月15日

私自身の食事療法を続けながら、 アレルギーというものについて勉強を始めた。 アレルギーには体質がかなり影響するらしく、しかも遺伝する。 私は今でも、花粉症になった事はなくアレルギーとはほぼ無縁でして、、 ところが私の夫は、かなりのアレルギ...
美味しいお米
2017年01月15日

主食は、お米が食べれないので、 小麦を選ぶ選択肢もありましたが、 アレルギー反応がほぼ出ていない、粟、稗、きび、を食べることに決めました。 アレルギー専門店からの取り寄せで、結構高額でした。 今でもあの味は忘れられないのですが、、、 マ...
美味しいお米
2017年01月14日

宮城県の中でも、美味しい米が出来ると有名な栗原。 何故にと言えば、昔から栗駒山嶺の雪解け水が、直に田んぼに引かれる立地。 宮城と言えば仙台を知る方は多いでしょうが、栗原は栗駒山の麓に位置する、 「マジ田舎」なんです。 そこで美味しい米を普...
美味しいお米
2017年01月14日

アレルギーと言えば真っ先にアレルゲンとされるのが、卵・牛乳・小麦であるのに、「米」とは予想外で、先生に聞いたところ、「最近は多いんです」と先生がおっしゃった。今から、18年前の話です。 ともあれ、母乳からアレルゲンが赤ちゃんにそのままいってしまう...
美味しいお米
2017年01月10日

手探りで、色々本を読んだり、調べ、病院も良いところがあると知れば 遠くの病院まで行ってみたりしていました。 そんな折、大学の頃の同級生で、やはり重度のアトピーの子を持つ お友達の紹介で、千葉県にあるアレルギー専門の病院へ行くことに。 ...
美味しいお米
2017年01月10日

産れて、2か月後、重度のアトピー性皮膚炎と診断を 受けました。 何故か、産れた直後はそうでもなかったのに、、。 1か月になろうかとするぐらいに、皮膚がただれ始めました。 そのせいか、いつも泣き止まず、泣いてばかり。産院で薬を処方されたのですが、 そ...
美味しいお米
2017年01月09日

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今年も漬け込みました!(^^)! 写真はまだ浅漬けですが。 これから、ますます、美味しくなる~~~(^_-)-☆ キムチ漬けに飽きたら、豚キムチ鍋。見た目は、地獄鍋的な感じですが、これまた絶品なんですは、これが(^o^)丿
美味しいお米
2017年01月07日

また、勉強をしている夢でした。 また、というのは、度々みる夢だからです。 今年もまだまだ、学ぶべきことがありそうです(=_=)
myトラクター
2017年01月03日

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縁起をかつぎ、 一昨年登った富士山の写真です。 結局、6合目から一人で登ることになり、 登頂するまではよかったのですが、 下山中、濃霧にのみこまれ、視界がゼロになった時には 死ぬ、と思いました(;_;)/~~ 新年は、こうして生かされているこ...
myトラクター
2017年01月01日