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作りすぎた感あり(^_^;)
美味しいお米
2015年12月30日

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私がいない間に白菜がこんなに立派に育っていました。 育ててくれた、松ちゃん。始めははクールに(^◇^) 本当にありがとうございました!(^^)!
myトラクター
2015年12月29日

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いよいよキムチ始めます(^^)
美味しいお米
2015年12月28日

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雪だ*\(^o^)/*
myトラクター
2015年12月27日

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・・・・・・とは? 韓国海苔とアツアツご飯(byひとめぼれ)です!(^^)! 韓国海苔のごま油風味と塩加減が、みずみずしくあっさりしている  ひとめぼれと 絶妙にマッチ。 食欲が止まらない
美味しいお米
2015年12月25日

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ケーキ屋さん。 こんな可愛いらしい店長さん ほどよい甘さ。とーっても美味しかった! べさんが店長さんに「米粉でケーキ作ってみたら?」と提案して下さって、 店長さん、あっ、はい(^_^;)??? と戸惑い気味。 ・・・ですよね(^^ゞ
美味しいお米
2015年12月24日

宮城の寒さを。 昨日の埼玉は12月も末だとは思えないほどの陽気。 洗濯日和で布団も干したらフカフカで気持ち良かった!(^^)! お昼過ぎになんとなくFBを眺めていたら、宮城の寒さが肌で感じ取れるような 北風がピューピュー吹いている様子の動画がUP...
myトラクター
2015年12月21日

やはり、精米仕立てのご飯は上手い!んです。 まず、みずみずしい。 そして、香りがよい。 精米後、保管環境にもよりますが時間が経てば経つほどお米は少しずつ乾燥し、それと共に香りが減少。 なので、食べる分ずつを精米し即炊飯するとお米の美味しさ...
美味しいお米
2015年12月19日

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もちろん、私の顔ではありません。 出せるものなら出したいですが、とってもじゃないけど出せません_(._.)_ さておき、じゃーん! ここまでドアップのご飯の画像、他にないのでは・・・。 ご飯がパクパクすすむので、更に出せない顔になっちゃいます。
美味しいお米
2015年12月18日

普段よりGRUPOさんには大変感謝をしているのですが、スゴイナー!と思うのは データの解析システムです。 特に国別のアクセス解析では行った事のない国からのアクセスをも確認出来て、 時代はこうも進化しているのかと実感します。(私、昭和生まれなもので・・...
美味しいお米
2015年12月17日

美味しい、美味しいと言っても何の説得力もないでしょ、って事で「お米マイスター」の資格を取ろう!と思い立ちました。 ・・で、色々調べてみたところ、そもそも米販売の小売組合に加入していなければ受験資格そのものがないらしいです(涙) 1分で断念しまし...
美味しいお米
2015年12月15日

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最近色々な炊飯器がありますが、なぜか土鍋で炊いたご飯には懐かしい味わいがあります お焦げ!出来た〜 今夜はつや姫を炊きました。
美味しいお米
2015年12月13日

夏も終わろうとしていた頃、一匹の大きなゴキちゃんがブーンと空から降ってきた、と思ったらテレビの画面に張り付いた(ーー゛) サッカー小僧の高2長男がちょうど大事な試合をTV観戦中で、その途端「ギャー!」と轟くような悲鳴をあげた。 「なに!日本が点をき...
myトラクター
2015年12月11日

はい、美味しいですよ!(^^)! ただ、何をどれぐらいブレンドしているかによりますけど・・・。 お互いのお米の性質を補い合い美味しくなる場合と、逆に質の悪い方に味が偏ってしまう場合もあります。 先日、これぞ!と自分でもホレボレするぐらい美味しく炊...
美味しいお米
2015年12月10日

お米のルーツをたどってみました(^^ゞ 「農林1号」と「農林22号」から「コシヒカリ」が生まれ、「コシヒカリ」が「初星」と出会い「ひとめぼれ」誕生。 一方、「コシヒカリ」の兄弟、同じ両親から生まれた「ササシグレ」は「ハツニシキ」と出会い「ササニシキ...
美味しいお米
2015年12月08日

この前、帰省した時に植えてきた白菜が10株ほど出来たと電話を頂きました。 電話を下さったのは、うちの畑の隣でやはり野菜作りをしている「松ちゃん」です。(親戚の者がそう呼んでいたので、松ちゃんになりました) あれから2か月ほどの間、自分の畑と同じ...
myトラクター
2015年12月06日

玄米から精白米にするまでの精米の割合ですが、一般的に 3分つき➡5分つき➡7分つき➡白米➡上白米➡クリーン精米(無洗米) これだけの精米方法があります。 やはり自分の好みがいちばんですね。 ちなみに私は、もともと5分派(^◇^) 何故かというい...
美味しいお米
2015年12月05日