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マスクはもちろんのことですが、トイレットペーパーやティッシュペーパーが スーパーから姿を消してしまっている。 そして、ついにお米の買い占めも始まっています。 なんか、すごいですね、、。 守ろうとする意識も大切だけど、 騒がず焦らず、、。 ...
美味しいお米
03月08日

毎日食べるものだからこそ、、 アクの強くないお米の方が負担なく食べれます。 アクの強い野菜を毎日食べ続けられないと同じですね、、、 アクの強くないお米 ササニシキとつや姫 もち米を親としてない。 もち米は、アクが強く、 昔から、毎日...
美味しいお米
02月09日

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体が分かる、お米ってあるんですよね。 体が分かる、野菜もおんなじです。 自分の体に、聞いてみましょ(^_-)-☆
美味しいお米
2019年09月15日

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今年の春、連休を利用し、耕運作業してきました。 やはり、コーナー切り替えしの際は何度やっても難しい。 何年やっても、素人です(~_~;)
美味しいお米
2019年07月01日

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大腸にポリープがみつかり、3日間ほど、お粥生活をせねばならぬことに、、。 そして、新たな発見あり!! お粥って、美味しいイメージがないものですが、 久しぶりに、プレーンのお粥を頂き、本当に美味しいと思いました!(^^)! なんというか、お米の香りが、こ...
美味しいお米
2019年03月10日

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今年の新米・つや姫(環境保全米)はとても美味しい!! 早速、贈答用に袋詰めしました。 とっても美味しかったと感想を頂けて嬉しいです(^o^)丿
美味しいお米
2018年11月25日

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いつもお盆ゴロに帰省し、畑の草を草刈り機で刈り取る際、 カメムシ条例のようなものがあって、 田んぼの近くの草は刈っていけないと、言われる。 草に潜むカメムシが、稲穂に飛び散ってしまうからとの理由だ。 長沼さんが、言っていた。 カメム...
美味しいお米
2018年08月26日

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無肥料・無農薬でお米の栽培をされている長沼さんに お会いさせて頂きました。 元来、田んぼには、 色々な微生物や虫等の生き物が生息し、 自然そのままでも、その土壌は沢山の栄養素を含んでいる、という考えで 敢て肥料を撒かない農法である。 とにかく、自然そ...
美味しいお米
2018年08月18日

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6月、この田んぼが、、 8月、こうなっていた。 雑草を手抜きする気満々で帰省したものの、 見た瞬間、無理だ、、、と悟った(>_
美味しいお米
2018年08月15日

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三塚さんの水田魚道の設置現場に同行させて頂きました。 U字溝が普及したことで、田んぼの生態系が損なわれてしまった。 三塚さんはその生態系を復活させるべく、田んぼに 魚達を遡上させる仕組みを考え、その設置の普及に務め日々活動されていらっしゃ...
美味しいお米
2018年08月14日

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これを食べてみよう、と思う。 勇気がいるのは、私だけ?!
美味しいお米
2018年08月14日

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いや~、すごいです。 手植で挑戦した、農薬を使わない田んぼ。 雑草、はんぱない!!!! こちらは、除草剤振った田んぼ。 何もない、、、。 技術の力って、すごいと思う。 食べたいのは、どちらの米か。 多分、味にそんな違いはないと、思う。 ...
美味しいお米
2018年08月10日

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痩せることを目標に生きているものの、 愚息が言った、、、。 ある程度年をとったら、少し太っている人の方が 幸せに見える、と。 ありがとう! 今夜も、もち、頂きます(^O^)/ 環境保全米、つや姫。 旨い!幸せ!(^^)!
美味しいお米
2018年07月05日

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米ぬか散布 有機農薬不使用田んぼは 雑草が半端ない。 その対策の一つが、米ぬか。 肥料でもあり得るけど、日光を遮り、雑草を伸ばさない効果もあり。
美味しいお米
2018年06月24日

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炊飯し時間が経つと、当然に炊飯器の中ではご飯が黄色くなってくる。 それは殆ど、米糠が原因と言われています。 私の経験からも、納得な話。 米糠というのは、実は、香りがよく、本当はお米の良さを引き立ててくれるものなんですよ。 糠漬けが美味しいのは、糠...
美味しいお米
2018年03月03日

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大切なお客様より、今年も送って頂いた、有機無農薬なみかん。 残り、これだけとなってしまいました。 見た目は、えっ!だけど、甘く味がしっかりしていて、 素晴らしく美味しい!(^^)! お金を使わせてしまって、申し訳なくもありますが、 しっかりと、お心を頂...
美味しいお米
2018年01月21日

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玄米の炊き方について1番にポイントとなるのは「浸水」させること。 金玄米は浸水せずとも美味しく頂けるお米ですが、 浸水させると、その柔らかさを増し、更に美味しくなります。
美味しいお米
2017年12月23日

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主婦である観点から、と消費者である観点からと ギリギリのところです。 このお米、すごいといつも思います。
美味しいお米
2017年12月09日

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一時期ブームだった「食べるラー油」。 これがまた、、、新米のアツアツご飯にかけて食べると、旨い!(^^)
美味しいお米
2017年12月03日

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ひとめぼれは、何度食べても、サラッと美味しい!(^^)! 今年も有機たっぷりに栽培され、とても美味しいお米となりました。 どんなおかずにも合うお米ですが、 やはり、これが1番(>_
美味しいお米
2017年11月12日

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関東では大人気のコシヒカリ。 粘りがあり、コシの強いお米です。 元気なお米の特徴か、土鍋で炊いたら、モクモクとお米が立ち上がってます! 鍋が小さめなので、真ん中あたりはちょっと立ち上がり切れなかったかも(^_^;) こちらは、契約者様用のお米なので...
美味しいお米
2017年11月04日

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率直な感想です。 有機肥料のお米の甘さは、例年と変わらずです(^O^)/ 今年のつや姫は、一言でいうなら、優しい甘みのあるお米です。
美味しいお米
2017年10月29日

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ほとんどの田んぼでは見られなくなったという、ケシゲンゴロウ。 斎藤さんの田んぼにいましたよ!(^^)! 桃源郷の水は虫たちのオアシスですね
美味しいお米
2017年10月06日

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稲刈りが終わり、乾燥調製が済み次第、新米の発売を行います。 順次HP上にてご紹介しております。 トップバッターは環境保全米栽培の佐々木さんのひとめぼれです。 新米は土鍋で炊くのが私流!(^^)! 白飯だけで、おかずがいらないぐ...
美味しいお米
2017年09月30日

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無農薬・減農薬のお米をどうぞ!(^^)! しかも、美味しい。
美味しいお米
2017年07月31日

と、Grupoさんからの自動メッセージあり(^_^;) 本日も、リピートのお客様よりご注文ありがとうございました!!! 注文が入りますと、自動的に生産者の方に注文情報が送信され、 即、出荷の準備が行われます。 今、田植えや、植えたばかりの田んぼに気...
美味しいお米
2017年06月04日

同僚の出産祝いに、お乳がたくさん出るように、お米を送らせて頂いたのですが、 中でも、三塚さんのササニシキが美味しかったそうです。 関東圏ではコシヒカリが主流ですが、栽培しにくいとの理由から その影を潜めつつあるササニシキは、実は優れもので、 ...
美味しいお米
2017年04月25日

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食べたくなり、 玄米を7分つきに精米し、 納豆と卵をかけ食べ始めたら、止まらない、止まらない^_^; 3杯は軽く超えてしまった。 体重を計ったら、1kg太っていた、、けれども 朝になったら、戻っていました!(^^)! もちろんのこと胃もた...
美味しいお米
2017年04月23日

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どの食品もそうだと思います。 産地直送の良さは、誰がどのように、どう栽培しているかが 分かる事。なので、今後も情報発信を続けていきます。 でも、この私の情報が本当でない、という可能性もある訳ですよね、、。 そこはもう、信じて頂くしかない...
美味しいお米
2017年04月01日

本日も、リピートのお客様よりご注文頂きありがとうございます。 父親が亡くなって、死ぬ間際まで田んぼの事を心配してました。 これから農業が衰退していく時代を憂い、 だけれども、田んぼを愛した父でした。 そんな父親の為に、少しでも故郷の為にと...
美味しいお米
2017年03月12日

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